Kolay tiramisu nasıl yapılır

Kolay tiramisu nasıl yapılır




Değişik tatlı tarifi arıyorsanız aynı zamanda hem kolay hem de lezzetli olmasını istiyorsanız kolay tiramisu nasıl yapılır yazısı tam size göre. İtalyan tatlısı olan tiramisunun anlamı, beni neşelendir demektir. İnsanı gülümeseten bir anlamı var. Kahve, krema ve labne peynirinin harika uyumunu bu tatlıda bulabilirsiniz. pekmezli yufka tatlısının tarifini merak edenler buraya tıklayabilir.

Malzemeler:

  • Bir paket kedi dili
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı kahve

Kreması için;

  • 1 litre süt
  • Yarım su bardağı un
  • Yarım su bardağı nişasta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya
  • 200 gr labne peynir

Üzeri için;

  • Kakao

Yapılışı:

Kolay tiramisunun yapımına önce kedi dililerini ıslatacağımız kahveli suyu hazırlamakla başlıyoruz. Yayvan bir kaba sıcak suyu ve kahveyi ekleyin. Türk kahvesi değil suda eriyen granül kahve kullanın. Kahveyi sıcak suda erittikten sonra suyun biraz ılımasını beklemeliyiz. Çünkü sıcak kahveli su kedi dilini hamur yapabilir. Bunun olmaması için kremanın yapımına geçelim.



Bir tencereye sütü, yumurta sarısını, unu, nişastayı ve şekeri koyun. Bu malzemeleri pürüzsüz oluncaya kadar ocağa almadan önce çırpıcıyla karıştırın. Bütün malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra tencereyi ocağa alın ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kıvamı hafif akışkan hale gelince kadar pişirin. Krema kaynadıktan sonra ocaktan alın ve vanilya ile labne peyniri ekleyip karıştırın.

Kolay tiramisuyu yapacağınız kaba kedi dillerini tek tek kahveli suya batırıp her yeri ıslandığından emin olduktan sonra kaba dizmeye başlayın. Kabın tabanını tamamen kedi dili ile kapatın. Üzerine hazırlamış olduğunuz kremanın yarısını ıslattığınız kedi dillerinin üzerine dökün bir spatula ile düzeltin.

Krema ile kapattığınızın üzerine geriye kalan diğer kedi dillerini de kahveli su ile ıslatıp kremalı olan kısmın üzerine yerleştirmeye başlayın. Daha sonra yarısını kullandığımız kremanın kalan kısmını da dökün ve aynı şekilde spatula ile düzeltin.

Kolay tiramisunun son kısmına geldik. Bir elek ile kakaoyu tiramisunun üzerini açık yer kalmayacak şekilde eleyin. Kakao ile kapattığınız tiramisu artık hazır.

Tiramisuyu buz dolabında en az 3 saat bekledikten sonra servis ediniz. Afiyet olsun.

Anneler Melekler © 2017

Kullanıcı Bilgileriniz İle Oturum Açın

Bilgilerinizi Unuttunuzmu?